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Descripción y Beneficios:
¡Descubre el arte culinario del asado argentino con el programa ASADO ARGENTINO! Aprende técnicas y secretos exclusivos para crear espectaculares asados al estilo argentino. Conviértete en un auténtico chef argentino y sorprende a tu familia y negocios con exquisitos platos y deliciosos cortes. Además, podrás emprender tu propio negocio y generar altos ingresos. ¡No te pierdas esta oportunidad única!
- Crear espectaculares asados al estilo ARGENTINO para su familia y sus negocios.
- Aprender recetas “del chef”, que fueron creadas con técnicas y tips que no se encuentran en Youtube.
- Aprender desde cero como prender el fuego, controlarlo, elegir las carnes para nuestro asado, condimentar y sellar las carnes para potenciar el jugo.
- Conocer una técnica en la que estudiantes de gastronomía han logrado crear asados al estilo ARGENTINO espectaculares para sus familias y negocios.
- Convertirse en el alma de la fiesta con diferentes asados y recetas inolvidables.
- Crear exquisitos platos y deliciosos cortes.
- Tener muchísima más confianza con nuestras “TÉCNICAS Y SELLADOS” de cocción.
- Podrás emprender tu “Propio Negocio” y generar altos ingresos.
- Acceder al CERTIFICADO, avalado por Hotmart y Seminarios Online.
PARTE 1. INTRO
A partir de un curso totalmente práctico donde trabajaremos con cortes que puedes encontrar en los supermercados (Lomo fino, Vacío, Bife de chorizo, Colita de cuadril, entre otros).
PARTE 2. COMO ELEGIR LA CARNE.
Aprender entradas, ensaladas y acompañantes gourmets para acompañar cada corte. Adicionalmente, haremos recetas típicas para un buen asado como; Salsa criolla, chimichurri, salsa BBQ y demás.
PARTE 3. SOBRE LA PARRILLA.
Aprender desde cero como prender el fuego, controlarlo, elegir las carnes para nuestro asado, condimentar y sellar las carnes para potenciar el jugo.
PARTE 4. BIFE DE CHORIZO
Conoce este arte culinario y aprende a hacer preparaciones tan increíbles como un bife Chorizo, un emplatado gourmet y un buen chimichurry.
PARTE 5. ENSALADA Y EMPLATADO
Aprender entradas, ensaladas y acompañantes gourmets para acompañar cada corte.
PARTE 6. PAPAS HASSELBACK
Aprender a hacer papas Hasselback como acompañante.
PARTE 7. COLITA DE CUADRIL RELLENA
Aprender a hacer colita de cuadril rellena.
PARTE 8. EMPLATADO GOURMET.
Aprender técnicas de emplatado gourmet.
PARTE 9. FILET MIGNON .
Aprender a hacer filet mignon.
PARTE 10. EMPLATADO Y ACOMPAÑANTE.
Aprender técnicas de emplatado y acompañantes.
PARTE 11. VACIO TIERNIZADO Y ZAPALLO AL RESCOLDO.
Aprender a hacer vacío tiernizado y zapallo al rescoldo.
PARTE 12. EMPLATADO GOURMET.
Aprender técnicas de emplatado gourmet.
El productor de este curso de «Asado Tradicional Argentino» es el chef Leonardo Urquia, originario de Córdoba, Argentina. Leonardo es parte de la marca «la Cordobesa», que es una marca Argentina/Ecuatoriana y ha recibido 2 premios nacionales. Además, cuenta con más de 60.000 seguidores en redes sociales. Ha dictado cursos presenciales en Ecuador y ha documentado su experiencia en este curso, agregando contenido exclusivo que nunca antes se había enseñado en sus cursos presenciales. Su objetivo es enseñar lo hermoso y fácil que es hacer los mejores asados del mundo.
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Preguntas frecuentes:
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees
Una vez que confirmemos tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y los datos de acceso para ingresar al área privada de alumnos. Así podrás comenzar a estudiar el contenido del curso.
Cuando hayas terminado el contenido del curso, podrás descargar tu certificado de finalización desde el área de miembros.
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