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Descripción y Beneficios:
¡Descubre cómo mejorar la salud y el rendimiento escolar de los niños y adolescentes a través de una alimentación saludable! En este curso, aprenderás a desarrollar refrigerios escolares saludables, identificar la importancia del desayuno, elaborar menús saludables y reconocer los nutrientes necesarios en la etapa escolar. También descubrirás la cantidad de agua que deben consumir, los alimentos para fortalecer el sistema de defensa y prevenir el cáncer, y los componentes bioactivos de los alimentos. Obtén tu certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online. ¡No te lo pierdas!
¿Qué vas a Lograr?
¿Cómo lo vas a Lograr?
Acerca del Productor
¿Qué vas a Lograr?
- Desarrollarás y crearás refrigerios escolares saludables.
- Identificaras la importancia del desayuno en la etapa escolar.
- Desarrollaras competencias para la elaboración de menús saludables.
- Reconocerás los micro y macro nutrientes en los alimentos que son necesarios en la etapa escolar.
- Identificarás la importancia de una alimentación saludable y su vínculo con la energía en los niños y adolescentes.
- Identificarás la cantidad de agua que deben consumir los niños y adolescentes para tener una buena salud.
- Reconocerás los componentes bioactivos de los alimentos para mantener una buena salud en los niños y adolescentes.
- Identificarás los alimentos para el sistema de defensa y anticancerígenos para incluirlos en las comidas de los niños y adolescentes.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿Cómo lo vas a Lograr?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
BIENVENIDO Y PRIMEROS PASOS EN NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 01: Bienvenido y recomendaciones.
Video 02: Importancia de la nutrición escolar.
Video 03: Características en la etapa escolar.
Video 04: Diferencias de alimentos, alimentación, nutrientes y nutrición.
Video 05: Reconocimiento de la dieta, dietética y la dieta equilibrada (Alimentación Saludable).
LA PROTEÍNA EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 06: Proteína y sus principales funciones.
Video 07: Aminoácidos esenciales y no esenciales.
Video 08: Calidad de la Proteína.
Video 09: Alimentos que contienen proteínas.
LOS CARBOHIDRATOS EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 10: Carbohidratos y sus principales tipos.
Video 11: Fibra dietética en la nutrición escolar.
Video 12: Alimentos que tienen carbohidratos.
LOS LÍPIDOS O GRASAS EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 13: Lípidos o grasas.
Video 14: Funciones de los lípidos o grasas.
Video 15: El Colesterol y alimentos para disminuirlo.
Video 16: Grasas alimentarias-Grasas buenas y malas.
EL AGUA EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 17: El agua en la nutrición y el agua corporal.
Video 18: Balance Hídrico.
Video 19: Efectos de la deshidratación de agua en el cuerpo del niño y del adolescente.
Video 20: Necesidades y requerimiento de agua para niños y adolescentes.
Video 21: La Pirámide de la hidratación saludable.
LOS MINERALES EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 22: Los Minerales en la nutrición escolar.
Video 23: El calcio en la nutrición escolar.
Video 24: El Fósforo en la nutrición escolar.
Video 25: El Magnesio en la nutrición escolar.
Video 26: El Potasio en la nutrición escolar.
Video 27: El Sodio en la nutrición escolar.
Video 28: El Cloruro en la nutrición escolar.
Video 29: El Hierro en la nutrición escolar.
Video 30: El Cinc en la nutrición escolar.
Video 31: El Yodo en la nutrición escolar.
Video 32: El Selenio en la nutrición escolar.
Video 33: El Cobre en la nutrición escolar.
Video 34: El Flúor en la nutrición escolar.
Video 35: El Manganeso en la nutrición escolar.
Video 36: El Cromo en la nutrición escolar.
LAS VITAMINAS EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 37: Las Vitaminas en la nutrición escolar.
Video 38: Vitamina A en la nutrición escolar.
Video 39: Vitamina D en la nutrición escolar.
Video 40: Vitamina E en la nutrición escolar.
Video 41: Vitamina K en la nutrición escolar.
Video 42: Vitamina B1 en la nutrición escolar.
Video 43: Vitamina B2 en la nutrición escolar.
Video 44: Vitamina B3 en la nutrición escolar.
Video 45: Vitamina B5 en la nutrición escolar.
Video 46: Vitamina B6 en la nutrición escolar.
Video 47: Vitamina B8 en la nutrición escolar.
Video 48: Vitamina B9 en la nutrición escolar.
Video 49: Vitamina B12 en la nutrición escolar.
Video 50: Vitamina C en la nutrición escolar.
LOS COMPONENTES BIOACTIVOS DE LOS ALIMENTOS EN LA NUTRICIÓN ESCOLAR
Video 51: Los componentes bioactivos de los alimentos en la nutrición escolar.
Video 52: Cantidad a consumir de componentes bioactivos por los niños y adolescentes.
Video 53: Ejemplo de componente Bioactivo en los alimentos.
Video 54: Los principales componentes bioactivos en los alimentos.
Video 55: Componentes bioactivos. Relación con la salud.
Video 56: ¿Qué es salud? y sistemas de defensas.
Video 57: Alimentos anticancerígenos.
TALLER REFRIGERIOS ESCOLARES SALUDABLES – BONO 1
Video 58: Taller Refrigerios escolares saludables.
ENERGÍA Y METABOLISMO
Video 59: La energía en la nutrición escolar.
Video 60: ¿De dónde procede la energía en los seres humanos?.
Video 61: Medida de la energía en los alimentos.
Video 62: ¿Qué cantidad de energía nos dan los alimentos?.
Video 63: El metabolismo en la nutrición escolar.
Video 64: ¿Cómo actúa el metabolismo?.
Video 65: Metabolismos según el Somatipo del niño o adolescente.
Video 66: Efectos del Equilibrio y desequilibrio energético en el cuerpo humano del niño y del adolescente.
Video 67: Calorías diarias Requeridas de acuerdo a la edad, sexo y nivel de actividad.
Video 68: Necesidades nutricionales de los macronutrientes en edad escolar.
MATERIAL ADICIONAL
Video 69: Ruta de cómo llegan los nutrientes de los alimentos a todo el cuerpo.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LA EDAD ESCOLAR
Video 70: Alimentos energéticos, constructores y reguladores en la nutrición escolar.
Video 71: Pirámide nutricional saludables en la edad escolar.
Video 72: Método del Plato saludable para niños y adolescentes.
Video 73: Reglas prácticas para una alimentación saludable.
Video 74: Raciones por grupos de alimentos recomendados en la nutrición escolar.
Video 75: ¿Cómo distribuir los alimentos a lo largo del día?.
Video 76: Desayuno equilibrado o balanceado en la edad escolar.
Video 77: Errores más frecuentes en la alimentación escolar.
EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL NIÑO O ADOLESCENTE
Video 78: Evaluación de la Salud del niño o adolescente, Medidas antropométricas: Peso, Talla e Índice de Masa Corporal.
Video 79: Obesidad y sobrepeso en la etapa escolar.
BONOS
Video 80: Actividad Física de los escolares – Bono 2.
Video 81: Book de cuentos infantiles para lograr una alimentación saludable en niños-Bono 3.
Video 82: Book recetas para una alimentación saludable en niños y adolescente-Bono 4.
VIDEO RESPUESTAS
Video 83: ¿Las verduras cocidas o crudas tienen el mismo valor nutritivo?.
Video 84: ¿Cuáles son las consecuencias del sobrepeso u obesidad en la etapa escolar?.
Video 85: ¿Cuáles son las Recomendaciones para los padres o persona encargada del niño o adolescente a la hora de comer?.
¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?
¿Cómo obtener tu certificado?
Acerca del Productor
Desarrollado por LUIS SÁNCHEZ, Ingeniero Agroindustrial, con más de 8 años de experiencia en la Industria Alimentaria y Nutrición.
Ha Trabajado en el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma la cual brinda alimentación variada y nutritiva a niñas, niños y adolescentes de nivel de educación inicial, primaria y secundaria en las escuelas públicas.
Ha aplicado todos sus conocimientos obtenidos para elaborar esta Masterclass y favorecer a la salud, crecimiento, desarrollo y rendimiento de los niños y adolescentes en la etapa escolar.
Preguntas frecuentes:
¿El curso tiene horarios de clases?
Tienes la libertad de acceder a las clases en el momento que quieras y aprender a tu propio ritmo. Además, puedes pausar y repetir cualquier lección las veces que desees
¿Cómo accedo al contenido del curso una vez que haya realizado el pago?
Una vez que confirmemos tu pago, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y los datos de acceso para ingresar al área privada de alumnos. Así podrás comenzar a estudiar el contenido del curso.
¿Cómo obtengo certificado cuando termine el curso?
Cuando hayas terminado el contenido del curso, podrás descargar tu certificado de finalización desde el área de miembros.
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