COCTELERÍA PARA ATENDER, SORPRENDER Y EMPRENDER

• Desarrollarás nuevas aptitudes y actitudes que te permitirán desenvolverte muy bien en el bar.
• Tendrás una visión amplia frente a la creación de nuevas recetas de cocteles y productos para mezclar.
• Obtendrás una base sólida sobre cómo iniciar un emprendimiento alrededor de la coctelería.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

MÓDULO 1 – COCTELERIA PARA ATENDER, SORPRENDER Y EMPRENDER

Introducción y presentación.

Actitud y aptitud.

Historia del bar y la palabra cocktail.

El bartender.

Composición del bar y la barra de cócteles.

Herramientas del bar.

Técnicas básicas de preparación.

Bases alcohólicas.

MÓDULO 2 – CÓCTELES CLÁSICOS COMERCIALES

Coctel mojito.

Coctel margarita.

Coctel Gin and Tonic.

MÓDULO 3 – EL PRODUCTO

Transformación de productos envasados y empacados.

Conocimiento y transformación de productos naturales.

MÓDULO 4 – CREACION Y DECORACION

Crea tus propias recetas.

Smoothies y bebidas sin alcohol.

Garnish: decoración de bebidas.

MÓDULO 5 – EMPRENDIMIENTO

Análisis del mercado de la coctelería en tu zona.

Análisis de los consumidores de tu zona.

Desarrolla tu marca personal.

¿Cómo puedo emprender con la coctelería?

¿Qué necesito para emprender un negocio?

MÓDULO 6 – MATERIAL ADICIONAL (BONOS)

Charla de motivación y superación personal.

Trucos sencillos de working flair.

Truco de flyer 1.

Truco de flyer 2.

Truco de flyer 3.

Truco de flyer 4.

MÓDULO 7 – VIDEO RESPUESTAS

¿Qué te motiva para ser bartender y es muy agotador el trabajo en el bar?

¿Dónde nace el oficio de bartender?

¿Los cocteles son alérgicos para alguien?

MÓDULO 8 – ¿COMO OBTENER TU CERTIFICADO?

¿Como obtener tu certificado?

Desarrollado por GIANCARLO CARVAJAL, Bartender profesional y cocinero de 30 años de edad, nacido en la ciudad de Santiago de Cali, Colombia. Además de barra y cocina, Giancarlo tiene estudios en locución y periodismo, mercadeo y ventas.

Cuenta con 10 años de experiencia en el mundo de la coctelería.

Actualmente, es él creador y dueño de la marca SPEED FLAIR COCKTAILS, barras móviles interactivas, un servicio de entretenimiento a través de coctelería, que lleva más de 7 años en el gremio de los eventos más exclusivos de la ciudad, creando experiencias divertidamente deliciosas.