COCINA VEGANA

• Conocer todo sobre la importancia de nutrirse apropiadamente con la alimentación vegana.
• Aprender técnicas culinarias para veganos y conocer los carbohidratos y proteínas para tener una alimentación balanceada.
• Sazonar tus alimentos de manera saludable, para que siempre tengan un sabor espectacular.
• Preparar quesos veganos, Kombucha, Kefir de Coco, Yogurt de Coco y Queso Ricotta.
• Preparar pasta Parpadele, Ravioles Rellenos y una espectacular Pizza Vegana.
• Preparar REPOSTERÍA VEGANA, para que vivas lo dulce de una manera saludable.
• Crear tus propios postres saludables 100% basados en plantas.
• Preparar crema de vainilla, cobertura de chocolate, relleno de manzana y relleno de maracuyá.
• Tener el paso a paso para preparar tus propios Cupcakes de naranja, pastel de vainilla y chocolate.

Con una estructura de 3 módulos y 25 lecciones prácticas. En cada video tendrás el paso a paso y acceso a las recetas detalladas, para que puedas disfrutar de la preparación de los platillos mientras ves el curso 100% online. Este MasterClass es desarrollado a partir de las siguientes temáticas:

Introducción a la nutrición básica.

Todo sobre carbohidratos.

Todo sobre la proteína.

Sazona tus alimentos.

Técnica veganas.

Diferentes tipos de preparaciones (Recetas guiadas).

Ingredientes claves: (Grasas, Endulzantes y Harinas saludables).

Coberturas y rellenos.

Pasteles y Cup Cakes.

Ingredientes claves.

Desarrollado por Jessica Camarero, más conocida como “Jess Nutrition”. Nutricionista Clínica especializada en alergias, intolerancias y pacientes veganos/vegetarianos. Cuenta con una certificación en gastronomía basada en plantas.

Actualmente, es la fundadora y C.E.O. de Acai Nutrition Studio, un centro de creación de cursos, asesorías y programas con el fin de brindar herramientas prácticas para apoyar a las personas en su proceso de transformación en su versión más saludable y así aumentar su calidad de vida.

Tiene una de las mejores comunidades de nutrición en sus redes sociales, creando mucho contenido de valor y generando un impacto y cambios positivos en la vida de todos sus seguidores.